Petite recette
J'avais envie de vous faire part d'une petite recette... Dans la semaine, je n'ai pas accès à la cuisine... Et oui c'est le domaine de ma mère et si je me permets de vouloir faire quelque chose, tout de suite je me fais engueuler... Donc le dimanche, je teste des recettes, j'ai accès illimité... Ma mère ne cuisine pas c'est mon père qui prépare à manger... Et je ne donne pas de quantité, je dose toujours au feeling ;) Donc je vous propose un gratin de Gnocchis, champignons et dés de jambon....
Ingrédients:
Pour 2 personnes:
- Une barquette de Gnocchis à cuire à l'eau (parce qu'il y en a à poêler)
- Crème liquide
- Une petite boite de champignons de Paris
- Dés de Jambon
- Gruyère
Préparation:
Faire bouillir l'eau préalablement salée... Ensuite mettez vos gnocchis (la durée de cuisson est sur le paquet)... Dans une poêle, mettez la crème liquide, puis les champignons que vous aurez d'abord égouttés... La crème doit paraître un peu plus épaisse et doit avoir un goût prononcé de champignons... Puis ajoutez les dés de jambon, quelques minutes (ils ne doivent pas cuire)...
Lorsque vos gnocchis sont cuits, égouttez les... Et versez les dans un plan puis versez dessus la sauce... Mélangez délicatement le tout avec une cuillère (il ne faut pas crever les gnocchis)... Saupoudrez de gruyère... Puis passez le au four, à peu près quinze minutes... Vous vérifierez la cuisson du gratinage...
Voilà c'est prêt, vous pouvez manger... Bon appétit !
Et je peux vous dire que c'est bourratif... Je me suis régalée... Voilà encore une de mes petites expériences, j'espère que le jour ou je cuisinerais ça pour mon chéri ça lui plaira ;) ... Si vous tentez cette recette, faites moi part de vos impressions !!
Ingrédients:
Pour 2 personnes:
- Une barquette de Gnocchis à cuire à l'eau (parce qu'il y en a à poêler)
- Crème liquide
- Une petite boite de champignons de Paris
- Dés de Jambon
- Gruyère
Préparation:
Faire bouillir l'eau préalablement salée... Ensuite mettez vos gnocchis (la durée de cuisson est sur le paquet)... Dans une poêle, mettez la crème liquide, puis les champignons que vous aurez d'abord égouttés... La crème doit paraître un peu plus épaisse et doit avoir un goût prononcé de champignons... Puis ajoutez les dés de jambon, quelques minutes (ils ne doivent pas cuire)...
Lorsque vos gnocchis sont cuits, égouttez les... Et versez les dans un plan puis versez dessus la sauce... Mélangez délicatement le tout avec une cuillère (il ne faut pas crever les gnocchis)... Saupoudrez de gruyère... Puis passez le au four, à peu près quinze minutes... Vous vérifierez la cuisson du gratinage...
Voilà c'est prêt, vous pouvez manger... Bon appétit !
Et je peux vous dire que c'est bourratif... Je me suis régalée... Voilà encore une de mes petites expériences, j'espère que le jour ou je cuisinerais ça pour mon chéri ça lui plaira ;) ... Si vous tentez cette recette, faites moi part de vos impressions !!
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